- 1 kg
de patatitas baby
- Tomillo
- Sal
- Aceite
- Agua
- 3
dientes de ajo
Pela y
lava las patatas (si no tenemos patatas baby partir las que tengamos en trozos
similares).
En una
sartén ponemos las patatas y le añadimos agua hasta que casi las cubra con un
poco de sal.
Las
ponemos a fuego medio y esperamos que se evapore el agua en su totalidad.
Una vez
evaporada el agua le echamos un buen chorro de aceite de oliva, el tomillo y
los tres dientes de ajo enteros y sin pelar. Subimos el fuego y las salteamos
hasta que cojan ese color dorado … ;-)
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